Baihaqi Annizar
SEMARANG (jatengtoday.com) — ARTOTELGroup memperkenalkan menu khas bertema “Rasa Nusantara, Semesta Dedaharan” yang tersedia di Meet n ‘Eat Resto & Spacebar Rooms Inc Hotel Semarang.
Hidangannya mengusung konsep fusion, menunya terinspirasi dari berbagai bahan bumbu dan rempah Nusantara, terutama Jawa.
“Dengan adanya makanan yang terinspirasi dari makanan Jawa ini diharapkan bisa memberi warna tersendiri di Meet n ‘Eat Resto & Spacebar,” ujar Kusnadi, General Manager Rooms Inc Semarang, Senin (20/5/2024).
Marcomm Rooms Inc Semarang, Aii Sotya menambahkan, dalam sajian “Rasa Nusantara, Semesta Dedaharan” ini terdapat dua menu khas dari ARTOTELGroup dan tiga menu khas dari Rooms Inc Semarang
Antara lain: rawon iga, yakni sajian rawon dengan bumbu keluwek dan daging sapi, disajikan dengan telur asin, tauge dan juga sambal spesial.
Kemudian udang bakar bumbu rujak. Merupakan hidangan udang dengan saus asli bumbu rujak lengkap dengan kemangi untuk menambah cita rasa.
Ada pula asem-asem iga, sajian berkuah bening yang segar dan kaya bumbu, disajikan dengan tulang iga sapi dan emping.
Lalu tongseng bebek, sajian dengan bumbu rempah yang khas dipadukan dengan daging bebek yang sudah dimatangkan hingga empuk menjadikan hidangan ini menjadi hidangan unik yang lezat.
Menu khas terakhir yaitu ayam bakar pedas manis. Hidangan yang cukup digemari masyarakat ini disajikan dengan sambal istimewa yang menambah cita rasa makanan ini.
“Rasa Nusantara, Semesta Dedaharan” bisa dinikmati dengan harga mulai Rp38.000 per porsi. Meet n ‘Eat Resto & Spacebar Rooms Inc Semarang buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai 22.00 WIB. (*)
editor : tri wuryono
