SALATIGA (jatengtoday.com) – Aktivitas kembali terlihat di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Ledok, Kecamatan Argomulyo, Kota Salatiga, pada Senin (22/12/2025) pagi. Sejumlah pekerja tampak menyiapkan menu makanan ke dalam food tray yang tersusun rapi sebelum dimasukkan ke mobil pengangkut untuk didistribusikan ke sekolah.
Di tengah masa libur sekolah, SPPG Ledok tetap menyalurkan program Makan Bergizi Gratis (MBG) ke dua sekolah yang masih membutuhkan, yakni SMK Bhakti Nusantara dan MA Plus Sunan Giri. Selama periode libur tersebut, sebanyak 611 paket MBG didistribusikan untuk siswa di kedua sekolah itu.
Kepala SPPG Ledok Argomulyo, Dani Ismail Putera Ibrahim, menjelaskan bahwa dalam kondisi normal SPPG Ledok melayani distribusi MBG untuk 3.907 siswa yang tersebar di 24 sekolah. Namun, selama libur sekolah, jumlah penerima menyesuaikan kebutuhan dan permintaan dari masing-masing satuan pendidikan.
“Sebetulnya kami sudah mengirimkan survei. Ternyata ada dua sekolah yang tetap menginginkan pengiriman MBG, sehingga hari ini langsung kami penuhi,” ujar Dani.
Sebelumnya, SPPG Ledok sempat menghentikan operasional selama enam hari, terhitung sejak Senin (15/12/2025). Penghentian sementara tersebut disebabkan keterlambatan pembayaran dari Badan Gizi Nasional (BGN). Setelah dana dicairkan, operasional SPPG Ledok kembali berjalan normal.
Selama masa tidak beroperasi, pihak SPPG Ledok memanfaatkan waktu untuk melakukan general cleaning. “Semua peralatan kami bersihkan secara besar-besaran. Para pekerja juga tetap masuk untuk memenuhi jam kerja,” kata Dani.
Menu MBG yang didistribusikan disesuaikan dengan pedoman yang telah ditetapkan. Menu basah disajikan pada hari Senin dan Kamis, sementara menu kering diberikan pada Selasa, Rabu, Jumat, dan Sabtu. Menu kering tersebut wajib mengandung unsur karbohidrat, protein hewani dan nabati, susu, serta buah.
Untuk menu kering, siswa menerima paket berisi telur, roti, buah, dan susu. Penyesuaian menu ini dilakukan agar kebutuhan gizi siswa tetap terpenuhi meski berada di masa libur sekolah.
Dengan kembali beroperasinya SPPG Ledok, distribusi MBG diharapkan dapat terus berjalan sesuai ketentuan, sekaligus mendukung pemenuhan gizi siswa di Kota Salatiga. (*)
