SEMARANG (jatengtoday.com) – Ada menu kuliner baru di Grand Candi Hotel Semarang. Pasca lebaran ini, hotel bintang 5 tersebut kembali mengadakan promo spesial dengan mengusung tema “Kampung Nelayan”.
Promo All You Can Eat atau makan sepuasnya ini menyajikan berbagai macam hidangan ikan laut segar. Mulai dari ikan kakap, cakalang, baronang, sampai dengan ikan napoleon.
Public Relations Grand Candi Hotel, Azkar Rizal Muhammad menjelaskan, di Kampung Nelayan pengunjung dapat menikmati sepuasnya olahan ikan segar yang dimasak dengan kuah tom yum, serani, atau bening.
Berbagai macam hidangan ikan goreng, ikan bakar, sampai dengan ikan kukus juga tersaji di sini,” ujar Azkar dalam keterangan tertulisnya, Sabtu (15/6/2019).
Menurut Azkar, ada menu pelengkap seperti nasi goreng seafood, aneka pasta, potato wedges, dan menu sayuran juga dapat dinikmati sepuasnya.
Ada pula menu pembuka seperti salad buah atau salad sayur dan hidangan penutup seperti aneka cake dan aneka puding.
Pihaknya mengangkat menu ikan laut karena ingin menciptakan promo halal bihalal yang berbeda.
Selain itu, usai lebaran, sebagian besar masyarakat pasti bosan dengan hidangan berbahan dasar daging ayam maupun sapi, dan ingin menyantap hidangan yang lebih terasa segar.
“Kami juga ingin menghapus stigma masyarakat bahwa daging ikan adalah daging sekunder jika dibandingkan dengan ayam maupun sapi. Padahal ikan laut jika diolah dengan baik dan benar, akan menjadi hidangan yang lebih sehat dan enak dibandingkan hidangan berbahan dasar ayam dan sapi,” ungkapnya.
Dia berharap, promo ini mendapat respon positif dari masyarakat, baik yang tinggal di Semarang atau sekitarnya. Mereka bisa memanfaatkan promo ini untuk acara halal bihalal dan sebagainya, mengingat masih dalam suasana Lebaran. (*)
editor : ricky fitriyanto